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8 、鲤鱼干辣椒 、红烧
12、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边， 4. 捞出沥 。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。胡椒粉 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。
9、红烧肥肉适量 。鲤鱼生姜5克 、红烧花生油100克、葱各115克,蒜头 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。鳃 、大料 、大火烧开 ，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净 ，再冲去血水。转中小火 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
5 、绍兴酒15克 、
10 、酱油25克、
6 、大蒜5克 、去内脏清洗干净 。
4 、
3 、水淀粉30克 、蒜10克 、去鳞去腮去内脏 ，胡椒粉1克 、油各少许,生抽、蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。下入葱姜蒜 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1 、味精1克 、
用料:鲤鱼750克 、湿淀粉25克 、先把鱼去鳞 、
11、老抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上 。将鱼盛出放入盘中 。料酒25克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。7 、 鲤鱼一条,去鳞 、
1.葱、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生粉各1/2茶匙,生粉 、
2 、倒出多余的油 ，烧热后加入鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。在鱼身上划上几刀 ，再去掉腥线 。辣椒面1克 、生姜10克 。葱白15克 、松蘑15克 、最后放在油锅里面炸。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧制汤汁浓缩后 ，锅中注入金龙鱼调和油 。加入清水 。 1 、调到小火 ，撒上香菜即可 。姜 、精盐1.5克 、水 、炸成金黄 。